מנהל/ת פעילות לאזור פתח תקווה

לחברה גדולה בתחום הזמן והסעדה דרוש/ה מנהל/ת פעילות לאזור פתח תקווה

מיקום: אזור שרון, אזור מרכז

מאפייני התפקיד

ניהול תפעולי: אחריות כוללת על מערך ההסעדה באתר הלקוח ועמידה ביעדי שירות
אינטגרציה וסנכרון בין מספר מסעדות, מתחמים ומחלקות באתר
גיוס, הכשרה והנעה שוטפת של עובדים
עבודה רציפה מול ספקים, נותני שירות וניהול מלאי
ניתוח מדדים תפעוליים ופיננסיים, בקרת עלויות ואופטימיזציה של הפעילות
עבודה שוטפת מול נציגי הלקוח בסטנדרטים הגבוהים ביותר
משרת אמון במשרה מלאה – נדרשת זמינות מרבית.

דרישות התפקיד

ניסיון מוכח בניהול פעילויות גדולות בענף ההסעדה המוסדית – חובה
חובה נסיון בתפקיד דומה מעל 5 שנים לפחות
הבנה וידע בעבודה מול ספקים וקבלני משנה.
ידע קולינרי עשיר והבנה מעמיקה בתחום המזון
כושר מנהיגות, יכולת הנעת עובדים ויחסי אנוש מעולים
עצמאות, פתרון בעיות בזמן אמת ויכולת תעדוף משימות
שליטה מלאה ביישומי מחשב (Office / תוכנות ניהול)
ראיה עסקית, חשיבה תפועלית
תנאים יוצא דופן למתאימים.